ハイ！約半年ぶりに、こんにちは！！ ブログ更新は半年に一度になりつつある・・・今年も無事に始まりました、酒造り。怪我なく最後まで集中して酒造りができればこの上なし！！ そんな始まりの中、珍しい貴重な機会を与えられまして・・・（ほんとは蔵を出…

H27BY、4月中に終えまして・・・。記事の上ではあっという間。 仕込み本数はH26BYとほぼ同じ。もう少し減らすんじゃなかったっけ〜、と言いながら、なんだかんだで全部造り終えて、ほっとしてます。お陰様で皆様にご愛顧いただき、口コミ、味コミ？？でジワ…